LIJIAN liefert Messer für Schneid-, Tranchier-, Würfel-, Trimm-, Portionierungs- und Verpackungsanlagen in der Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Backwaren- und Fertiggerichteindustrie. Käufer benötigen in der Regel keinen allgemeinen Messerkatalog, sondern ein Messer, das zur Maschine passt, eine gleichbleibende Schneide hat, sich leicht reinigen lässt und ohne Umrüstung der Anlage ausgetauscht werden kann.
Kompatible Klingen für Urschel, ABL, Baader, Arenco, Formax und andere Küchenmaschinen
Edelstahl, Werkzeugstahl und beschichtete Ausführungen werden je nach Produkt, Geschwindigkeit und Hygieneanforderungen ausgewählt.
Kundenspezifische Klingen nach Zeichnungen, Mustern oder Maschinenmodellreferenzen
Kantengeometrie, Härte und Oberflächenbeschaffenheit angepasst an Lebensmittelkontakt und Lebensdauer